Freilandhof Putzgrub

Unser Tiere sind uns sehr wichtig.

So haben wir uns bei der Hofübernahme entschlossen, dass unser Kälber nicht mit ca. 3 Wochen zum Händler kommen, mit uns unbekanntem Ausgang.

Unsere Kleinen sind ca. 1 Woche in der „Baby-Box“, ein abgetrennter Teil des Gruppenstalles. So stellen wir sicher, das die Kälber von Anfang an Kontakt zu den anderen Kälber haben.

Diese Box ist von einer Seite für die größeren Kälber einsichtig, von der anderen von den Mutterkühen. So können sich Mutter und Kalb noch einige Zeit sehen.

Sobald der Nabel gut verheilt ist, und die Zwerge sicher auf ihren Beinchen stehen, dürfen sie in die altersübergreifende Kälberbox.

Es kann getobt und gekuschelt werden und v.a. für die künftigen Milchkühe ist unserer Meinung nach von Anfang an eine Sozialkompetenz wichtig.

Alle Kälber haben Zugang zu hochwertigem, hofeigenem Heu. So schauen sich die Kleinsten das Fressen auch von den größeren Kälber ab. Unser Kalbfleisch ist dadurch nicht blass, wie das eines reinen Milchkalbes, es hat aber sehr viel mehr Geschmacksvolumen – ausprobieren lohnt sich!

Wir garantieren stressfreies Verladen, kurzen Transport und eine stressfreie Schlachtung.

Die Stierkälber werden mit ca. 3-4 Monaten im Nachbarort zum Metzger gebracht.

Die weiblichen Kälber bleiben entweder am Hof und werden später Milchkühe oder sind mit knapp 12 Monaten als Premium Jungrind in der Vermarktung.

Da wir ein kleiner Hof sind, gibt es natürlich nicht ständig frisches Fleisch.
Dafür ist es dann etwas ganz Besonderes.

Es sind Mischpakete erhältlich meist zu 10 kg, aber auch 15 oder 20 kg sind möglich. Nach Absprache werden auch 5 kg Pakete angeboten.

Wie und wo bekommt man das Premium Fleisch?

Wer will, kann mir eine kurze Nachricht schreiben und wird in die „PutzEi-Hofinfo“ – Gruppe aufgenommen.
Keine Angst, hier schreibe nur ich ,wenn es wieder Fleisch gibt. Antworten werden dann direkt an mich geschrieben.

Sobald das genaue Datum feststeht, bekommen alle Kunden mit aktueller Bestellung einen Anruf oder eine Whatsapp Nachricht und können das Fleisch dann direkt bei uns am Hof abholen.

Wer gerne unsere windgetrockneten Nudeln probieren oder nachkaufen möchten, kann dies natürlich verbinden.

🚗 Zustellung nach Absprache.

Nach Absprache ist auch eine tiefgekühlte Lieferung nach Kelheim/ Bayern möglich.

0043-664-31 677 39